Более или менее интенсивный цвет, от легкого золотистого до насыщенного темного, а также специфические
Фасоль – ценный пищевой продукт, который по содержанию белков уступает лишь мясу.
Этот салат, приготовленный по мотивам итальянской кухни, может стать и прелюдией к обеду или
Существует множество вариантов рецепта салата нисуаз. В его состав могут входить анчоусы или
Этот нежный вкусный салат из вполне доступных продуктов считался классикой советской кухни.
Пекинскую капусту, которую также иногда называют китайским салатом, легко узнать по удлиненному
Если верить легенде, салат «Цезарь» был впервые приготовлен американским поваром Цезарем Кардини
Ветчиной изначально называли свиной окорок, который подвергали солению и копчению.
При хранении на свету клубни картофеля зеленеют – в них накапливается токсичное вещество соланин.
Этот всенародно любимый салат окружен многочисленными легендами. Его первоначальный рецепт
Говоря о редисе, мы обычно представляем себе корнеплоды – белого, розового, ярко-красного или
Это несложное в приготовлении блюдо чрезвычайно популярно в Греции, где его называют «хориатики
Эта легкая итальянская закуска получила свое название от острова Капри. Ярко-зеленый базилик
Этот несложный капустный салат без труда приготовит даже начинающий кулинар.
Название этого салата произошло от французского vinaigre — «уксус»: заправку для винегрета
Этот салат с пикантным орехово-горчичным вкусом, который ему придает руккола, идеально подойдет для ужина.
На первый взгляд, самый обычный салат из доступных круглый год свежих овощей.
Необычный вариант салата из цветной капусты. Свежая или замороженная вишня придает ему интересный вкус и цвет.
Краснокочанная капуста содержит больше витамина С, чем белокочанная, хотя в блюдах используется реже.
Блюдо, основанное на контрасте вкусов, всегда бывает выигрышным. В этом салате есть игра сладкого
Чаще всего на нашем столе салат с белокочанной капустой состоит только из капусты, моркови
В салатах с фруктами и ягодами сочетаются различные и, на первый взгляд, трудносовместимые продукты.
Этот салат достаточно часто подают к праздничному столу. Мы совершенно по-новому раскроем богатый
Этот салат подавали во многих ресторанах времен перестроечного периода. Ну, может, не во всех
Салат лучше всего подходит для июльского вечера. Летом на прилавках появляются фрукты нового
На Востоке обожают острое, а такое блюдо — воплощение этой страсти. В нем присутствуют любимые
Яркий салат с богатым тропическим вкусом. Его можно рассматривать как комбинированную закуску
Это блюдо прекрасно подходит для торжества. Богатый вкус и яркий аромат копченостей, сыров
Салат для истинных гурманов. Пряный насыщенный вкус копченого куриного мяса слегка смягчается
Простой, приятный на вкус и довольно легкий салат. Руккола придает пряный, слегка ореховый аромат.
Замечательный салат, который понравится вегетарианцам и подойдет в качестве гарнира к блюдам из мяса и птицы.
Очень простой, полезный и быстрый в приготовлении салат. Он отлично дополнит любое горячее
В магазинах можно найти стебли, листья, корень сельдерея. В кулинарии применяются все части
В различных сборниках рецептов существует не меньше вариантов винегрета, чем борща, — с сельдью, рыбой, грибами.
Грибные салаты хоть и легки по калорийности, но тяжелы для усвоения. Поэтому данный салат мы
Первое знакомство с авокадо может быть не в пользу этого фрукта. Странная маслянистая мякоть