15 мин.411
Этот салат, приготовленный по мотивам итальянской кухни, может стать и прелюдией к обеду или ужину, и гарниром к мясу или рыбе, и даже вполне самостоятельным блюдом.
25 мин.2317
Если верить легенде, салат «Цезарь» был впервые приготовлен американским поваром Цезарем Кардини в День независимости США, 4 июля 1924 года. Его рецепт был предельно
15 мин.53
Говоря о редисе, мы обычно представляем себе корнеплоды – белого, розового, ярко-красного или даже фиолетового цвета, круглой или цилиндрической формы.
10 мин.31
Эта легкая итальянская закуска получила свое название от острова Капри. Ярко-зеленый базилик, белоснежная моцарелла и красные помидоры, чередуясь на тарелке, повторяют
4 мин.1568
Этот несложный капустный салат без труда приготовит даже начинающий кулинар. Но при всей простоте у салата есть своя изюминка – нежный сладковато-пряный соус.
40 мин.47
Это блюдо прекрасно подходит для торжества. Богатый вкус и яркий аромат копченостей, сыров и граната покорят даже самых искушенных гурманов. Такой салат можно подавать
30 мин.49
Очень простой, полезный и быстрый в приготовлении салат. Он отлично дополнит любое горячее блюдо благодаря прекрасному сочетанию ингредиентов. Салат понравится вегетарианцам
40 мин.47
Достаточно сытный осенне-зимний салат. Для его приготовления идеально использовать мелкие крепкие баклажаны, которые можно разрезать пополам.
60 мин.25
Это блюдо прекрасно подойдет для обеда или ужина. Сочные листья салата, спелые помидоры, ароматные грибы и нежный сыр с хрустящей корочкой — идеальное вкусовое сочетание
30 мин.27
Этот салат напоминает известный всем салат с крабовыми палочками. Мы решили исключить из него малополезное мясо сурими, но добавить свежий болгарский перец и красный
20 мин.17
Испокон веков свекла широко использовалась в кухнях разных стран. Со временем этот овощ отошел на задний план. Не так давно свекла вновь вошла в моду: из нее готовят...
10 мин.56
На родине греческий салат называют «салата хориатики», что переводится как «деревенский», «крестьянский». Салат вполне оправдывает свое название: он состоит из продуктов
30 мин.46
Болгарский перец с большой полостью отлично подойдет в качестве емкости для подачи салата. Лучше выбирать стручки разных цветов — такая композиция будет смотреться очень красиво.
20 мин.47
На первый взгляд, это блюдо напоминает известную итальянскую закуску капрезе, но благодаря хрустящему салату айсберг и оригинальной заправке, блюдо приобретает совершенно
30
Стопка ароматных блинчиков с нежной грибной начинкой станет прекрасным и необычным украшением праздничного стола. Это не самое простое в приготовлении блюдо, но
20 мин.28
Жюльен пришел к нам из французской кухни. Этим словом обозначался особый способ тонкой нарезки овощей для летних супов и салатов. Сейчас жюльеном называют горячие
40 мин.42
Маленькие закусочные пирожки с легкими и ароматными начинками хороши как в холодном, так и в горячем виде. Они идеально подходят для фуршета или пикника.
15 мин.43
Брускетта считается самой популярной закуской на Западе, будь то Италия, Испания, Греция или Франция. В США, например, на каждый ужин для друзей подают напитки
40 мин.43
Когда-то в Испании существовала традиция накрывать ломтиком хлеба или хамона сосуд с пивом или вином при подаче на стол, чтобы защитить напиток от попадания грязи и насекомых.
30 мин.44
Быстрая в приготовлении, по-настоящему летняя, ароматная и хрустящая закуска. Варианты начинок для палочек или ложечек из свежего сельдерея могут быть самыми разнообразными.
20 мин.42
Пресервы из морепродуктов, не считая мяса краба времен СССР, — продукт на отечественном столе сравнительно новый. Представляем один из вариантов салата с морепродуктами
15 мин.389
Салат «Цезарь» — это наглядный пример того, что все гениальные блюда чаще всего рождается в экстремальных условиях и из минимального набора продуктов.
10 мин.26
Консервированный тунец по своим свойствам практически не уступает свежей рыбе, зато быстрота приготовления блюд с ним и доступность в течение всего года — неоспоримые
20 мин.427
Сочные фрукты подчеркнут пряность вяленого мяса и придадут салату пикантный вкус. Для большей сладости можно сливы заменить нектаринами.
30 мин.465
Классический салат «Цезарь» с хрустящими домашними гренками и легкой заправкой. Салат «Цезарь» отлично подойдет для тех случаев, когда вы захотите