Калорийность на 100 грамм (кбжу):
0.4 г.
Белки
0.3 г.
Жиры
10.9 г.
Углеводы
42
ккал
10 мин.455
Краснокочанная капуста содержит больше витамина С, чем белокочанная, хотя в блюдах используется реже. Краснокочанная капуста немного жестче, но при правильном приготовлении