Капустный салат с шампиньонами

Капустный салат с шампиньонами

Время приготовления: 30 мин
Калорийность: 261 Ккал
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • 300 г капусты
  • 300 г шампиньонов
  • 100 г консервированного зеленого горошка
  • 100 г замороженной стручковой фасоли
  • 1 вареная свекла
  • 1 луковица
  • 50 мл растительного масла
  • семена кунжута
  • зелень укропа и петрушки
  • перец
  • соль

Приготовление:

Капустный салат с шампиньонами

Капусту вымыть, нашинковать.

Капустный салат с шампиньонами

Зелень укропа и петрушки вымыть.
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Капустный салат с шампиньонами

Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками.

Капустный салат с шампиньонами

Свеклу очистить, нарезать соломкой.

Капустный салат с шампиньонами

Фасоль выложить на сковороду с растительным маслом, жарить 2 минуты.

Добавить грибы, посолить, поперчить, довести до готовности и охладить. Смешать с капустой, луком, свеклой и горошком, выложить в салатник, посыпать кунжутом и украсить листиками зелени.

Summary
recipe image
Recipe Name
Капустный салат с шампиньонами
Author Name
Published On
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат с огурцами и яблоками

Салат с огурцами и яблоками

Время приготовления: 20 мин Калорийность: 91 Ккал Количество порций: 4 Ингредиенты: 2 огурца 2 яблока …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *