Пирог с клюквой

Пирог с клюквой

Ингредиенты для пирога с клюквой:

Для теста:

  • Сливочное масло размягченное- 100 гр;
  • Сахар- 100 гр;
  • Яйцо куриное-1 штука;
  • Сметана- 2 столовые ложки;
  • Ванилин- 1 пакетик;
  • Разрыхлитель для теста- 1 пакетик;
  • Мука- 2 стакана.

Для начинки:

  • Клюквы- 2 стакана;
  • Сахар- 1 стакан.

Процесс приготовления пирога с клюквой:

  1. Масло растираем с сахаром, добавляем яйцо, сметану, ванилин и разрыхлитель. Затем всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Тесто отправляем в холодильник на 1 час.
  2. Разделяем тесто на две неравные части. Большую часть раскатываем и выкладываем на дно формы, а сверху начинку- клюкву, посыпанную сахаром.
  3. Оставшееся тесто положить в морозилку на 10 минут, для того чтобы оно подмерзло, далее натираем его на клюкву на крупной терке.
  4. Выпекаем при 180 градусах в течение 30-35 минут.
  5. Пирог теплым разрезаем на порционные куски.
Summary
recipe image
Recipe Name
Пирог с клюквой
Author Name
Published On
Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шоколадный кекс на пиве

Шоколадный кекс на пиве

Ингредиенты для шоколадного кекса на пиве: Черный шоколад- 50 гр Яйца- 2 шт Сахара- 250 …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *