Главная / По категориям блюд / Десерты / Рецепт простых круассанов

Рецепт простых круассанов

Рецепт простых круассанов

Ингредиенты для круассанов:

  • Быстрорастворимые дрожжи- 50 гр;
  • Молока- 250 мл;
  • Мука- 1 кг;
  • Яйца- 1 шт;
  • Сахара- 3 столовые ложки;
  • 100 гр- маргарина;
  • 50 гр маргарина (для смазки противня);
  • Соли- 1 чайная ложка;
  • Для начинки можно взять кокосовую стружку, мак, джем, варенную сгущенку и т.д.

Процесс приготовления круассанов:

  1. Делаем тесто из ингредиентов, заявленных по рецептуре. Даем ему настояться.
  2. Далее раскатываем тесто в круг толщиной около сантиметра-0.7 мм, смазываем маргарином, посыпаем кокосовой стружкой или маком или любым джемом (по вашему усмотрению).
  3. Круг разделяем радиусами на 8 равных частей, каждую часть скатываем в трубочку от широкого края к узкому.
  4. Перекладываем наши круассаны на противень, смазанный маргарином и ставим в духовку предварительно нагретую до 220 градусов.
  5. Готовые круассаны смазать маслом или маргарином, накрыть чистым полотенцем и оставить, чтобы они немного остыли.
Summary
recipe image
Recipe Name
Рецепт простых круассанов
Author Name
Published On
Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шоколадный кекс на пиве

Шоколадный кекс на пиве

Ингредиенты для шоколадного кекса на пиве: Черный шоколад- 50 гр Яйца- 2 шт Сахара- 250 …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *