Главная / Салаты (страница 3)

Салаты

Рецепты салатов

Брускетта с томатами и яйцом пашот

Брускетта с томатами и яйцом пашот

Ингредиенты: 1 чиабатта 8 томатов черри 8 перепелиных яиц 1 ст. л. оливкового масла щепотка сушеного орегано щепотка сушеного базилика 1 ст. л. уксуса для варки яиц соль, перец черный молотый — по вкусу Приготовление: Нарезать чиабатту …

Подробнее

Салат с морепродуктами и гранатовым соусом

Салат с морепродуктами и гранатовым соусом

Ингредиенты: 1–2 тушки свежемороженых кальмаров 6–8 свежих хвостов тигровых креветок 60 г свежемороженых мидий 1 грейпфрут 1 зеленое яблоко 1–2 сливы средний пучок рукколы (до 50 г) соль — по вкусу растительное масло для жарки Заправка: 40–50 …

Подробнее

Салат «Мадейра»

Салат «Мадейра»

Ингредиенты: 200 г маринованных мидий 2 свеклы 2–3 средние картофелины 100 г сырокопченой грудинки 2 ст. л. винного уксуса 0,5 стакана овощного бульона 1 лук-порей маленький пучок петрушки оливковое масло морская соль свежемолотый черный перец — по …

Подробнее

Салат с кальмаром

Салат с кальмаром

Ингредиенты: 1 тушка кальмара 1 короткоплодный огурец 5 помидоров черри 1/2 болгарского перца 1 пучок рукколы оливковое масло сок 1/2 лимона морская соль черный свежемолотый перец Приготовление: Подготовить кальмара: аккуратно снять кожицу, извлечь из внутренней части тушки …

Подробнее

Салат из морской капусты с кальмарами

Салат из морской капусты с кальмарами

Ингредиенты: 200 г маринованной морской капусты 200 г замороженных кальмаров 1 болгарский перец 1 свежий огурец 50 мл оливкового масла зелень укропа петрушки и сельдерея соль, перец — по вкусу Приготовление: Разморозить кальмары, очистить от внутренностей. Довести …

Подробнее

Салат с кальмарами

Салат с кальмарами

Ингредиенты: 4 небольших кальмара 8 перепелиных яиц (или 4 куриных) 1 огурец 1 ст. л. растительного масла для омлета зелень петрушки, соль — по вкусу Заправка: 1 ст. л. зерновой горчицы, 4 ст. л. оливкового масла, 1 …

Подробнее

Салат «Модерн» с креветками и курицей

Салат «Модерн» с креветками и курицей

Ингредиенты: 500 г куриной грудки 100 г зеленого салата 360 г помидоров 200 г вареных очищенных креветок 1 апельсин 60 г маслин без косточек специи (лавровый лист, горошины черного перца) Заправка: 100 г майонеза оливкового, 80 г …

Подробнее

Салат «Цезарь» с креветками

Салат «Цезарь» с креветками

Ингредиенты: 300 г свежемороженых тигровых креветок 3 кочана салата-латука (нежные мелкие листики) 4 ломтика тостового хлеба 40 г пармезана 1 свежий огурец 4–5 помидоров черри 10 крупных маслин оливковое масло сушеные пряные травы Заправка «Цезарь»: 6 ст. …

Подробнее

Салат из печени трески

Салат из печени трески

Ингредиенты: 1 банка печени трески (230 г) 1 средний огурец 2 небольших помидора 6 перепелиных яиц (или 2 куриных) 1 кочан листового салата (например, салаталатука) 1 черешок сельдерея зеленый лук (2–3 перышка) — по вкусу морская соль …

Подробнее

Салат «Нисуаз»

Салат «Нисуаз»

Ингредиенты: 1 банка (250 г) тунца в собственном соку 150 г свежей или свежемороженой спаржевой фасоли сердцевина салата-латука 1 свежий огурец 1 средний помидор или 4–5 помидоров черри 1 головка красного лука среднего размера 5–6 крупных маслин …

Подробнее