Салат из капусты с крабовыми палочками

Салат из капусты с крабовыми палочками

Ингредиенты
Порции: +5
  • Капуста белокочанная 300 г.
  • Крабовые палочки 1 упаковка (200 г.)
  • Помидор 1 шт.
  • Желтый сладкий перец ½ шт.
  • Масло растительное нерафинированное 2-3 ст. л.
  • Зеленый лук ½ пучка
  • Укроп ½ пучка
  • Уксус бальзамический ½ ч. л.
  • Чеснок 1 маленький зубчик
  • Соль  ч. л.

Шаги
20 мин.Печать
  • Салат из капусты с крабовыми палочками 1
    Капусту нашинкуйте тонкой соломкой ножом или при помощи шинковки.
    Выложите капусту в салатник, посолите и слегка разминайте руками, пока она не размягчится и не начнет выделять сок.
  • Чеснок пропустите через пресс или натрите на мелкой терке, добавьте к капусте, перемешайте.
  • Салат из капусты с крабовыми палочками 2
    Крабовые палочки нарежьте тонкой соломкой или мелкими кубиками.
  • Помидор разрежьте вдоль пополам, выберите чайной ложкой семена, дайте стечь соку, затем нарежьте соломкой или мелкими кубиками.
  • Салат из капусты с крабовыми палочками 3
    Сладкий перец освободите от перегородок с семенами, затем также нарежьте его соломкой или мелкими кубиками.
  • Лук и укроп промойте, обсушите и мелко порубите.
  • К капусте добавьте подготовленные крабовые палочки, овощи и зелень, сбрызните уксусом, перемешайте. Полейте салат маслом, вновь перемешайте и подавайте.


Совет шеф-повара:

Можно использовать соль с добавлением различных сушеных трав и натуральных пряностей – от этого салат приобретет неповторимые пикантные нотки.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: