Салат из курицы с фасолью

Салат из курицы с фасолью

Ингредиенты:

  • куриное филе — 50-60 г;
  • консервированная фасоль — 50 г;
  • консервированная кукуруза — 50 г;
  • помидор — 1/2 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • растительное масло — 2 ст. ложки;
  • йогурт — 3 ст. ложки;
  • салат — 1/2 пучка;
  • петрушка — 1/2 пучка;
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе помыть, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности. Снять с огня, дать остыть, нарезать некрупной соломкой.

Листья салата нашинковать, выложить на дно глубокой салатницы. Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг, дать жидности стечь, заправить 1 ст. ложкой йогурца, перемешать. Выложить в салатницу.

Помидоры нарезать кубиками, вложить поверх фасоли, посолить. С консервированной кукурузы слить жидкость, заправить 1 ст. ложкой йогурта, посолить и выложить на помидоры. Следующим слоем поместить нарезанную соломкой куриную грудку. Яйца отварить, нарезать колечками, выложить следующим слоем — сверху полить оставшимся йогуртом. Петрушку мелко нарубить, посыпать верх салата.

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат из курицы с фасолью
Author Name
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат с курицей, апельсинами и сыром фета

Салат с курицей, апельсинами и сыром фета

Ингредиенты: филе куриное — 3 шт.; шпинат молодой — 2 стакана; апельсины — 2 шт.; …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *