Салат из малосольной сельди с овощами

Время приготовления: 35 мин
Калорийность: 281 Ккал
Количество порций: 4

Ингредиенты:

• 400 г сельди
• 250 г дайкона
• 100 г маринованной морской капусты
• 50 г маринованной соевой спаржи
• 50 г редиса
• 30 мл соевого соуса
• 0,5 лимона
• 1 стебель лука-порея
• консервированная кукуруза для украшения
• красный молотый перец

Приготовление:

Сельдь разделать на филе.

Нарезать филе кусочками. Дайкон очистить, вымыть, нарезать соломкой.

Редис вымыть, вырезать из него украшения в виде цветов, из кукурузы сделать их сердцевину. Для приготовления заправки свежевыжатый лимонный сок смешать с соевым соусом.

Дайкон смешать с морской капустой, добавить немного заправки, оставить на 10 минут.

Лук-порей вымыть, снять верхние грубые чешуи, нарезать кольцами.

Смешать сельдь, дайкон, морскую капусту и соевую спаржу, полить оставшейся заправкой, перемешать. Разложить салат по тарелкам, поперчить, украсить кольцами лука-порея и цветами из редиса.

Summary

Recipe Name

Салат из малосольной сельди с овощами

Author Name

Рецепты

Published On

2020-12-13

Average Rating

5 Based on 1 Review(s)