Салат «Летний»

Салат "Летний"

Ингредиенты:

  • сыр моцарелла — 100 г;
  • помидоры — 2-3 шт.;
  • огурцы — 2 шт.;
  • салат — 1/2 пучка;
  • перец сладкий — 1 шт.;
  • маслины крупные без косточек — 8-10 шт.;
  • укроп — 2-3 веточки;
  • оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • бальзамический уксус — 1 ч. ложка;
  • лимон — 1/2 шт.

Приготовление:

Овощи и зелень помыть, обсушить. Помидоры, перец, огурцы нарезать в произвольной форме. Салат порвать руками. В салатник выложить нарезанными овощи, салат, маслины, сыр моцареллу. Перемешать, сбрызнуть соком лимона, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Украсить веточками укропа.

Сырые овощи лучше резать на пластмассовой доске, поскольку деревянная впитывает сок.

В овощной салат можно на несколько минут положить корочку хлеба, натертую чесноком. Салат приобретает легкий чесночный вкус.

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат "Летний"
Author Name
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Сельдь под шубой с орехами

Сельдь под шубой с орехами

Ингредиенты: зелень — 1 пучок; лук зеленый — 50 г; майонез — по вкусу; картофель …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *