Главная / Салаты / Салаты из овощей / Картофель / Салат с консервированным лососем, картофелем и помидорами

Салат с консервированным лососем, картофелем и помидорами

Салат с консервированным лососем, картофелем и помидорами

Ингредиенты:

  • 2 отварные картофелины среднего размера;
  • 4 куриных яйца;
  • 3 помидора среднего размера;
  • 1 банка консервированного лосося в собственном соку (180 г);
  • кочан салата айсберг или латук.

Заправка: 175 г биойогурта, сок 1 лимона, 100 г майонеза, 4 ст. л. каперсов, 1 небольшой пучок укропа

Приготовление:

  1. Сделать на помидорах неглубокие крестообразные надрезы, залить на 30 с крутым кипятком. Слить кипяток и сразу залить ледяной водой на 1–2 мин. Снять кожуру, разрезать пополам, удалить семена, нарезать средними кубиками.
  2. Нарезать сваренный картофель кубиками примерно 5×5 мм.
  3. Промыть салат, высушить и порвать на небольшие кусочки.
  4. Сварить яйца вкрутую, охладить и мелко порезать. Можно натереть на терке для свеклы.
  5. Мелко порезать промытый укроп и каперсы.
  6. Смешать ингредиенты заправки. Сервировать салат.
Summary
recipe image
Recipe Name
Салат с консервированным лососем, картофелем и помидорами
Author Name
Published On
Cook Time
Total Time
Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Цукини с куриным фаршем и помидорами черри

Цукини с куриным фаршем и помидорами черри

Ингредиенты: 1 цукини средней величины 150 г куриного филе 50 г рассольного сыра брынза 1 …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *