Салат с курицей и брокколи

Салат с курицей и брокколи

Этот салат идеален для жарких летних месяцев! Сладкий и острый вкус очень затягивает.

Ингредиенты
Порции: +10
  • 8 стаканов соцветий брокколи  
  • 3 приготовленные половинки куриных грудок без кожи и костей, нарезанные кубиками  
  • 1 чашка измельченных грецких орехов  
  • 6 зеленых луковиц, нарезанных  
  • 1 стакан майонеза  
  • ¼ стакана яблочного уксуса  
  • ¼ стакана белого сахара  
  • ¼ стакана раскрошенного вареного бекона  
На порцию
Калории: 341 ккал

Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • Смешайте брокколи, курицу, грецкие орехи и зеленый лук в большой миске.
  • Взбейте майонез, уксус и сахар вместе в миске, пока они хорошо не смешаются.
  • Вылейте майонезную заправку на смесь брокколи; бросить пальто.
  • Накройте крышкой и поставьте в холодильник до застывания, если хотите. При подаче посыпать раскрошенным беконом.


Совет шеф-повара:

В рецепте используется сырая брокколи, но мне нравится готовить в микроволновке около 2 минут в небольшом количестве воды, чтобы она пропарилась, а затем охладить.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )