Салат с курицей, кукурузой, перцем и ананасом

Салат с курицей, кукурузой, перцем и ананасом

В салатах с фруктами и ягодами сочетаются различные и, на первый взгляд, трудносовместимые продукты. Фрукты и ягоды добавляют любому блюду легкость и изысканность вкуса, подчеркивая главную составляющую. В нашем салате — это куриное мясо.

Ингредиенты Салат с курицей, кукурузой, перцем и ананасом

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • Салат с курицей, кукурузой, перцем и ананасом 1
    Промыть листья салата, тщательно высушить и порвать на небольшие кусочки.
  • Салат с курицей, кукурузой, перцем и ананасом 2
    Промокнуть насухо при помощи бумажных полотенец куриное филе, посолить, поперчить, жарить на растит ельном масле до готовности (по 2,5 мин с каждой стороны).
  • Салат с курицей, кукурузой, перцем и ананасом 3
    Нарезать куриное филе ломтиками толщиной 1 см.
  • Салат с курицей, кукурузой, перцем и ананасом 4
    Нарезать болгарский перец средними кубиками.
  • Салат с курицей, кукурузой, перцем и ананасом 5
    Нарезать консервированный ананас средними кубиками.
  • Салат с курицей, кукурузой, перцем и ананасом 6
    Для заправки смешать горчицу с лимонным соком, влить оливковое масло. Сервировать салат (см. совет).

Совет шеф-повара:

Для подачи cмешайте куриное мясо, кукурузу, перец и ананас. На закусочную тарелку выложите салатные листья, на них — все ингредиенты, полейте заправкой, посыпьте кунжутом и украсьте свежими ягодами.
Кунжут можно предварительно обжарить на сухой сковороде в течение минуты, что придаст готовому салату ореховый привкус.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: