Салат «Виктория»

Салат "Виктория"

Ингредиенты:

  • куриное филе — 0,5 кг;
  • корень имбиря — 1 шт.;
  • ананас — 2-3 ломтика;
  • манго — 1 шт.;
  • авокадо — 1 шт.;
  • сладкий перец — 1 шт.;
  • помидор — 1 шт.;
  • красный лук — 1 шт.;
  • пекинская капуста — 150 г;
  • салат — 1 пучок;
  • тонкий лаваш — 1 лист;

для соуса:

  • соль, перец — по вкусу;
  • петрушка — 1 пучок;
  • оливковое масло — 3 ст. ложки;
  • лимонный сок — 3 ст. ложки

Приготовление:

Филе нарезать, добавить соль, перец и имбирь, замариновать. Перец, помидор, ананас, авокадо и манго (очищенные), лук нарезать. Капусту и листья салата порвать руками. Для соуса смешать масло с лимонным соком, посолить, поперчить и взбить, добавив зелень петрушки. Соусом заправить все ингредиенты по отдельности и выложить салат слоями: авокадо с перцем, капустой, салатом и луком, манго с ананасом, помидором и зеленью петрушки. Замаринованное филе обжарить. Лаваш нарезать и поставить в духовку на 7-10 минут. Поджаренный лаваш смешать с курицей, выложить верхним слоем.

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат "Виктория"
Author Name
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Сельдь под шубой с орехами

Сельдь под шубой с орехами

Ингредиенты: зелень — 1 пучок; лук зеленый — 50 г; майонез — по вкусу; картофель …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *