Телятина со спаржей и арахисом

Телятина со спаржей и арахисом

Время приготовления: 30 мин
Калорийность: 263 Ккал
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • 200 г отварной телятины
  • 200 г консервированной зеленой спаржи
  • 100 г краснокочанной капусты
  • 2 огурца
  • 1 помидор
  • 30 г соленого арахиса
  • 40 мл оливкового масла
  • 30 мл сока лайма
  • зеленый салат
  • красный молотый перец
  • сахар
  • соль

Приготовление:

    Телятина со спаржей и арахисом

  1. Листья салата вымыть, обсушить, крупно нарезать. Огурцы вымыть, нарезать кружочками.
  2. Телятина со спаржей и арахисом

  3. Краснокочанную капусту вымыть, нашинковать.
  4. Телятина со спаржей и арахисом

  5. Выложить капусту в миску, перетереть с сахаром и солью.
  6. Телятина со спаржей и арахисом

  7. Спаржу нарезать кусочками длиной 5–6 см. Телятину нарезать поперек волокон небольшими ломтиками.
  8. Телятина со спаржей и арахисом

  9. Помидор вымыть, разрезать пополам, удалить семена, мякоть нарезать маленькими кубиками.
  10. Телятина со спаржей и арахисом

  11. Все ингредиенты перемешать, разложить по тарелкам. Для приготовления заправки смешать сок лайма в оливковым маслом, солью и перцем. Полить салат заправкой.
Summary
recipe image
Recipe Name
Телятина со спаржей и арахисом
Author Name
Published On
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясной салат с болгарским перцем

Мясной салат с болгарским перцем

Время приготовления: 25 мин Калорийность: 412 Ккал Количество порций: 2 Ингредиенты: 200 г отварного нежирного …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *