Винегрет с мочеными яблоками

Время приготовления: 30 мин
Калорийность: 128 Ккал
Количество порций: 4

Ингредиенты:

• 1 вареная свекла
• 2 вареных клубня картофеля
• 2 моченых яблока
• 2 вареные моркови
• 150 г квашеной капусты
• 1 луковица
• 40 мл растительного масла
• зелень укропа и петрушки
• соль

Приготовление:

Вареные овощи очистить, нарезать кубиками (из одной моркови вырезать украшения в виде цветов).
Моченые яблоки нарезать небольшими кусочками, предварительно удалив сердцевину. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень укропа и петрушки вымыть.
Смешать вареные овощи, лук, капусту и яблоки, посолить, заправить растительным маслом, выложить в салатник.
Украсить винегрет цветами из моркови и веточками зелени.

Summary

Recipe Name

Винегрет с мочеными яблоками

Author Name

Рецепты

Published On

2021-01-07

Cook Time

0H30M

Total Time

0H30M