Винегрет с шампиньонами

Винегрет с шампиньонами

Время приготовления: 40 мин
Калорийность: 169 Ккал
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • 2 свеклы
  • 2 моркови
  • 2 вареных клубня картофеля
  • 200 г квашеной капусты
  • 150 г маринованных шампиньонов
  • 1 луковица
  • 40 мл растительного масла
  • зелень петрушки
  • соль

Приготовление:

Винегрет с шампиньонами
Часть шампиньонов мелко нарезать.

Картофель нарезать небольшими кусочками.

Винегрет с шампиньонами

Зелень петрушки вымыть. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.

Винегрет с шампиньонами

Свеклу и морковь вымыть, сварить по отдельности. Свеклу нарезать.

Винегрет с шампиньонами
Морковь нарезать небольшими кусочками.

Смешать картофель, грибы, морковь, свеклу, лук и капусту, посолить, заправить маслом. Разложить винегрет по тарелкам, украсить зеленью петрушки и оставшимися шампиньонами.

Summary
recipe image
Recipe Name
Винегрет с шампиньонами
Author Name
Published On
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат с огурцами и яблоками

Салат с огурцами и яблоками

Время приготовления: 20 мин Калорийность: 91 Ккал Количество порций: 4 Ингредиенты: 2 огурца 2 яблока …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *